500g un
2 yumurtalar)
200 gr Şeker
200 gr rendelenmiş Hindistan cevizi
250 gr margarin
1 çay kaşığı kabartma tozu
Fındık, (bütün) süslemek için
1 kg Şeker
750ml Su
1 çubuk/sn tarçın

HAZIRLIK    Yukarıdaki malzemelerden (badem/fındık dışında) bir hamur yoğurun. Bir yemek kaşığı ile hamur toplarını çıkarın, ortasına 1 badem veya fındık bastırın ve oval şekil verin.
Hamur yığınlarını çok yoğun olmayacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun ve 180°C’deki fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 10-15 dakika) pişirin.

Bir litre su ve şeker, tarçın çubuğu ve karanfilden bir şurup pişirin.
Kekleri doyuncaya kadar şuruba batırın, ardından tatlı olarak servis yapın.
Ya keklerin soğuk, şerbetin ılık olduğundan ya da tam tersi olduğundan emin olun!   AFİYET OLSUN.

Oyver
[Toplam: 0 Average: 0]

By admin