00g Kıyma veya Kıyma
sıvı yağ
500g makarna, ör. Ör. Eliche veya Fusilli
500g yoğurt
4 sarımsak karanfil)
4 biftek domates(ler)
1 büyük soğanlar)
Tereyağı
tuz ve biber
toz kırmızı biber
maydanoz 

HAZIRLIK…    Kıymayı ince doğranmış soğanla birlikte az yağda kavurun. İki adet soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesi ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Makarnayı paketteki talimatlara göre pişirin, ardından süzün ve sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Kıymayı koyun.

Toz kırmızı biberi tereyağında kavurun ve makarnanın üzerine dökün. Kalan doğranmış domates ve maydanozla süsleyin.  AFİYET OLSUN.

Oyver
[Toplam: 0 Average: 0]

By admin